CAS:6106-04-3,L-單鈉鹽,L-鈉,*鈉說(shuō)明書

2014年04月21日 15:46將來(lái)試劑—打造最具性價(jià)比試劑品牌點(diǎn)擊量：657

上海江萊提供生物試劑，Elisa試劑盒，*，科研試劑供應(yīng)商，值得您信賴的選擇！咨詢86-

CAS:6106-04-3,L-*單鈉鹽,L-*鈉,*鈉,味精,L-氨基戊二酸鈉,L-2-氨基戊二酸單鈉鹽,麩氨酸鈉,*一鈉,MSG說(shuō)明書

英文名稱：MSG；L-Glutamate sodium ；L-2-Aminopentanedioic acid； Sodium L-glutamate；L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate

其他名稱：L-*鈉；L-2-氨基戊二酸單鈉鹽；味精；麩氨酸鈉；*一鈉MSG；L-氨基戊二酸鈉

CAS號(hào)：6106-04-3

C5H8NO4Na•H2O=187.13

級(jí)別：BR

含量：≥99%

比旋光度：+24.0~ +26.0°

PH（75g/L,25℃）：6.0～8.0

干燥失重：≤10.0%

氯化物：≤0.005%

鹽酸溶解試驗(yàn)：合格

重金屬：≤0.003%

性狀：無(wú)色至白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末，熔點(diǎn)：195℃。實(shí)際無(wú)臭，相對(duì)密度1.635，加熱至120℃失去結(jié)晶水。味鮮，鮮味閾值0.012 g/100 mL或6.25×10－4 mol/L。略有甜味或咸味。不吸濕，對(duì)光穩(wěn)定，貯存時(shí)無(wú)變化，在通常的食品加工和烹調(diào)時(shí)不分解，但在高溫和酸性條件（pH值在2.2-4.4）下，會(huì)出現(xiàn)部分水解，并轉(zhuǎn)變成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦*）。在更高的溫度和強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下（尤其是后者），轉(zhuǎn)化成為DL-*鹽，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值為6.7-7.2。微溶于乙醇

用途：生化研究。kainate, NMDA, 和使君子受體激動(dòng)劑；一種興奮的氨基酸神經(jīng)遞質(zhì)

保存：RT

上一篇：視頻監(jiān)控人臉識(shí)別技術(shù)風(fēng)靡

下一篇：艾力特監(jiān)所數(shù)字化音頻管理解決方案

版權(quán)與免責(zé)聲明： 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：智慧城市網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-智慧城市網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：智慧城市網(wǎng)www.3121000.com”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非智慧城市網(wǎng)www.3121000.com）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

免費(fèi)注冊(cè)后，你可以
了解安防行業(yè)更多資訊查看安防行業(yè)供求信息凸顯安防行業(yè)自身價(jià)值馬上注冊(cè)會(huì)員
想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機(jī)，被買家找到的機(jī)會(huì)高達(dá)90%！還等什么？馬上發(fā)布信息

編輯精選

江蘇泰州車位引導(dǎo)解決方案、停車誘導(dǎo)系統(tǒng)、

在長(zhǎng)三角北翼樞紐城市泰州，一場(chǎng)圍繞“停車難“的系統(tǒng)性治理正悄然改變著城市交通
山東淄博人臉識(shí)別門禁系統(tǒng)、人行通道擺閘/

在智慧城市建設(shè)的浪潮中，山東淄博憑借其深厚的制造業(yè)基礎(chǔ)和持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，逐漸
從便利到必需：物聯(lián)網(wǎng)如何重新定義家居安全

在本文中，我將解釋物聯(lián)網(wǎng)如何重新定義家庭安全，特別是在廚房中，以及為什么現(xiàn)在
黑龍江綏化車位引導(dǎo)解決方案、停車誘導(dǎo)系統(tǒng)

在城市化進(jìn)程不斷加速的背景下，黑龍江綏化正通過(guò)智能化手段重構(gòu)城市靜態(tài)交通格局
江西上饒人臉識(shí)別門禁系統(tǒng)、人行通道擺閘/

近年來(lái)，隨著智慧城市建設(shè)的推進(jìn)，江西上饒?jiān)诠舶踩c智能化管理領(lǐng)域持續(xù)深耕，
水質(zhì)氨氮監(jiān)測(cè)全維度解析

智易時(shí)代ZW-NH3-N1006氨氮傳感器使用離子選擇性電極，有一種特定類型離子滲透的膜
森林火險(xiǎn)監(jiān)測(cè)站-一款售后靠得住的森林防火

森林火災(zāi)是森林生態(tài)系統(tǒng)的大敵，它能在很短時(shí)間內(nèi)，燒毀大面積的森林和大量的林副
激光雪深監(jiān)測(cè)站廠家哪家好@2025風(fēng)途科技已

我司XS3型激光雪深監(jiān)測(cè)站，采用激光對(duì)雪的識(shí)別與測(cè)量技術(shù)，克服超聲波，電磁波，

本站精選

智慧城市網(wǎng)2025年清明節(jié)放假通知

人間芳菲四月始春歸清明雨時(shí)節(jié)
地方工信快報(bào)來(lái)了｜南京、廣西、上海......

作為與智慧城市行業(yè)息息相關(guān)的行業(yè)，工信領(lǐng)域近期有哪些新動(dòng)向，城市發(fā)展有哪些動(dòng)
交通領(lǐng)域動(dòng)態(tài)速覽｜《普通干線公路資產(chǎn)數(shù)字

在2025年3月25日-3月31日這段時(shí)間里，交通領(lǐng)域發(fā)生了哪些新動(dòng)態(tài)？小編一文帶你揭
智慧城市一周熱點(diǎn)回顧｜工信部等三部門印發(fā)

2025年3月24日-3月30日，智慧城市領(lǐng)域有哪些動(dòng)態(tài)變化發(fā)生？一起來(lái)看看！
地方工信快報(bào)來(lái)了｜上海、福建、重慶......

科技進(jìn)步在重塑著我們的日常。最近，城市發(fā)展有哪些動(dòng)態(tài)呢？小編在本文中做了整理
交通領(lǐng)域動(dòng)態(tài)速覽｜山東臨淄3輛無(wú)人快遞車

小編在本文中對(duì)交通領(lǐng)域最近資訊做了整理，一起來(lái)看！
智慧城市一周熱點(diǎn)回顧｜我國(guó)首個(gè)數(shù)據(jù)標(biāo)注產(chǎn)

2025年3月17日-3月23日，智慧城市領(lǐng)域有哪些動(dòng)態(tài)變化發(fā)生？一起來(lái)看看！
地方工信快報(bào)來(lái)了｜四川、上海、湖北......

智慧城市提升資源利用效率，改善居民生活質(zhì)量的城市發(fā)展模式。作為與智慧城市行業(yè)