精氨酸雙水解酶肉湯

豆粉瓊脂
成分:
牛心消化湯（PH7.4～7.6） 1000mL
瓊脂 20g
黃豆粉浸液 50mL
制法:將瓊脂加在牛心消化湯內,加熱溶解,過濾.加入豌豆粉浸液,分裝每瓶100mL,121℃高壓滅菌15min.
豌豆粉浸液制法:取豌豆粉5g,氯化鈉10g,加入蒸餾水100mL.置100℃水浴內加熱1h,放于冰箱中過夜.吸取上清液即為豌豆浸液.

溶血瓊脂基礎

茜素-β-半乳糖苷瓊脂 Aliz-gal Agar 用于食品、飲料和飲用水中大腸菌群快速檢測和計數(shù)（GB/T）

Tergitol-7 瓊脂 Tergitol-7 Agar 用于大腸菌群的鑒定（NMKL）

1000mL0.5%氰化鉀溶液 20mLpH7.6制法:將除氰化鉀以外的成分配好后分裝燒瓶,121℃高壓滅菌15min.放在冰箱內使其充分冷卻.每100mL培養(yǎng)基加入0.5%氰化鉀溶液2.0mL（zui后濃度為1:10000）,分裝于12mm×100mm滅菌試管,每管約4mL,立刻用滅菌橡皮塞塞緊,放在4℃冰箱內,至少可保存兩個月.同時,將不加氰化鉀的培養(yǎng)基作為對照培養(yǎng)基,分裝試管備用.

Candida Elective 瓊脂 Candida Elective Agar to Nickerson 用于食品中Candida及酵母菌總數(shù)測定（Merck方法）

DTM培養(yǎng)基 DTM Medium 用于食品中真菌的培養(yǎng)（Merck方法）

DRBC瓊脂 DRBC Agar 用于食品中霉菌及酵母菌分離培養(yǎng)
（Merck方法）
細菌蛋白胨 Peptone Bacteriological 培養(yǎng)基原材料，提供細菌生長所需的生長因子

尿素瓊脂成分:蛋白胨 1g氯化鈉 5g葡萄糖 1g磷酸二氫鉀 2g0.4%酚紅溶液 3mL瓊脂 20g蒸餾水 1000mL20%尿素溶液 100mLpH7.2±0.1制法:將除尿素和瓊脂以外的成分配好,并校正pH,加入瓊脂,加甲基紅指示劑盒 用于甲基紅試驗

酪蛋白胨 Peptone from Casein 干酪素胰酶水解而成，培養(yǎng)基原材料

Endo 培養(yǎng)基 Endo Agar 用于大腸菌群的確診試驗（APHA）

緩沖MUG瓊脂 Buffered MUG Agar 用于濾膜MUG法檢測食品中大腸桿菌數(shù)（SN/T1059.2）

乳糖莫能霉素葡萄糖醛酸瓊脂 用于濾膜MUG法檢測食品中大腸菌群數(shù)（SN/T1059.2）
 

溶血瓊脂基礎

TTC 溶液（0.125%） TTC Solution（0.125%） 添加于HB0127中

WORT 瓊脂 Wort Agar 用于真菌,特別是酵母菌的計數(shù)和增菌培養(yǎng)（Merck方法）

緩沖李氏菌增菌肉湯基礎添加劑 Buffered Listeria Enrichment Broth Supplement 每支加入225ml緩沖李氏菌增菌肉湯基礎中

牛心浸粉 Beef Heart Infusion 培養(yǎng)基原材料，提供豐富的營養(yǎng)成份酸水解酪蛋白 Casein acid Hydrolysate 培養(yǎng)基原材料，提供細菌生長所需的生長因子

溶血瓊脂基礎

Kovacs氏靛基質試劑盒 用于吲哚（靛基質）試驗

肝浸粉 Liver Infusion 培養(yǎng)基原材料，為營養(yǎng)要求高的細菌提供生長營養(yǎng)成份

牛膽鹽 Bile Salt 用于抑制革蘭氏陽性菌的生長

氰化鉀（KCN）培養(yǎng)基成分:蛋白胨 10g氯化鈉 5g磷酸二氫鉀 0.225g磷酸氫二鈉 5.64g蒸餾水

去氧膽酸鈉 Desoxycholate Salt 用于抑制革蘭氏陽性菌的生長

 細菌瓊脂粉 Agar Bacteriological 培養(yǎng)基原材料，培養(yǎng)基凝固劑

植物（大豆）蛋白胨 Peptone from Soybean Meal 培養(yǎng)基原材料，含碳水化合物，提供細菌生長氮源

月示胨 Proteose peptone 培養(yǎng)基原材料，為營養(yǎng)要求高的細菌生長提供營養(yǎng)

三號膽鹽 No. 3 Bile Salt 用于抑制革蘭氏陽性菌的生長
 

卵黃瓊脂基礎 Egg Yolk Agar Base 加入卵黃，用于厭氧梭狀芽孢桿菌的分離培養(yǎng)
 皰肉牛肉粒 Dried Meat Particle 加入皰肉基礎，配成皰肉培養(yǎng)基

緩沖李氏菌增菌肉湯基礎 Buffered Listeria Enrichment Broth 用于李氏菌的增菌培養(yǎng)（MercK標準）