九九热免费在线观看_毛片女人毛片一级毛片毛片_欧美在线视频一区二区_在线免费看av片_精品视频9999_99视频网站

行業(yè)產品

  • 行業(yè)產品

上海科興商貿有限公司


當前位置:上海科興商貿有限公司>技術文章>解析大豆蛋白胨的兩種特性

    暫無信息

經營模式:代理商

商鋪產品:14789條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:何經理 (銷售)

技術文章

解析大豆蛋白胨的兩種特性

閱讀:412發(fā)布時間:2014-10-27

解析大豆蛋白胨的兩種特性

大豆蛋白胨的兩種特性:凝膠性和保水性

大豆蛋白胨的凝膠性。行業(yè)人士應該都知道大豆蛋白胨具有組織效應,讓8%蛋白液加熱,可形成膠體,蛋白濃度在16%~17%時,可以靈活的自我凝膠。在高溫下,強攪拌粉液可以使蛋白質定向凝聚,生成肉類等類似物質,鹽的濃度7%,溫度100℃加熱10分鐘,大豆蛋白可以變成凝膠,但125℃,凝膠將被摧毀。因此,大豆蛋白胨添加到食品,食品表面形成薄膜,防止食品口味的損失,有助于食物和水,再水合產品是理想的紋理的組織。

大豆蛋白胨的保水性。大豆蛋白胨在沿著肽鏈骨架,有很多極性基因,讓蛋白質吸收水分。大豆蛋白能吸收水分。一些極性基因(如羧基,胺)離子可以隨著值的變化值可以改變大豆蛋白質吸收。PH值in4.5,至少吸收,提高或降低PH值會增加更多的水分。大豆蛋**的吸水率,取決于它的大小。因此,大豆蛋白添加到食品能產生不會損失水作用。


智慧城市網 設計制作,未經允許翻錄必究 .? ? ? Copyright(C)?2021 http://www.3121000.com,All rights reserved.

以上信息由企業(yè)自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業(yè)負責,智慧城市網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示:為規(guī)避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
主站蜘蛛池模板: 青苹果乐园在线观看免费完整 | 亚洲精品久久午夜无码一区二区 | 又黄又爽又猛午夜性色播 | 欧美黄色免费观看 | 欧美久久一 | 国产麻豆91欧美一区二区 | 天天色天天操天天 | 成人性生活大片100部 | 久久久999精品免费 精品视频第一区 | 麻豆精品国产91久久久久久 | 亚州男人天堂 | 黄色小视频入口 | av在线中文播放 | 52avaⅴ我爱haose免费视频 | 欧美日韩国产一区二区三区在线 | 狠狠色狠狠色综合日日小说 | 全黄一级播放 | 在线地址一地址二免费看 | 日韩中文字幕亚洲精品欧美 | 久久久精品国产免费观看同学 | 成人免费视频中文字幕 | 精品久久久久久久久国产字幕 | 麻豆精品一二三区 | 久久精品国产大片免费观看 | 日本免费三区 | 精品久久婷婷一区二区 | 久热免费在线视频 | 四月是你的谎言动漫免费观看 | 精品成人佐山爱一区二区 | 青青久在线视频 | 美女高潮黄又色高清视频免费 | 九九久久99 | 麻豆国产一区二区三区 | 国产九九九精品视频 | 91麻豆精品国产91久久久久久久久 | 欧美黑人粗暴多交 | 1717she国产精品高清在线观看 | 久久情趣视频 | 91视频观看 | 大地资源免费影视大全 | 免费三级网 |