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移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車

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更新時(shí)間：2023-08-16 12:01:26瀏覽次數(shù)：338次

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河南永創(chuàng)廚房設(shè)備有限公司

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移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車也叫無(wú)煙燒烤小吃車，多功能小吃車

詳細(xì)介紹

移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車也叫無(wú)煙燒烤小吃車，多功能小吃車。集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合，三項(xiàng)功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項(xiàng)功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃?xì)猓寄咎浚瑲馓績(jī)捎脋方便實(shí)惠，可以為您量身訂做，滿足不同要求！

采用不銹鋼1.2超厚板材，新款低噪音離心風(fēng)機(jī)，噪音小無(wú)共振、自動(dòng)控制系統(tǒng)，該燒烤爐自帶排煙凈化裝置，純加厚鋁板雙凈化四道過(guò)濾系統(tǒng)，采用低溫等離子體凈化技術(shù)處理燒烤煙氣,凈化效果更，綠色環(huán)保節(jié)能。

烤爐采用4.0鋼板，底板10毫米鑄鐵篦子，周邊采用1.0不銹鋼包邊，加入隔熱系統(tǒng)，不變形，經(jīng)久耐用，一體成型，美觀大方。

排風(fēng)機(jī)部分采用節(jié)能風(fēng)機(jī)，能吸收燒烤時(shí)散發(fā)出的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內(nèi)通過(guò)，經(jīng)其凈化處理后，凈化效果能達(dá)到95%以上，周邊居民及燒烤業(yè)主無(wú)須擔(dān)心會(huì)受到燒烤煙氣的熏烤。

低噪音超節(jié)能環(huán)保，整車用電0.5度，相當(dāng)于一般烤車用電量的一半，該機(jī)型屬于一體式凈化機(jī)，取代傳統(tǒng)燒烤爐，無(wú)需安裝，通電即可使用，易維護(hù)，使用壽命長(zhǎng)，全機(jī)體不銹鋼制造，外型美觀，滿足低空排放要求，通過(guò)環(huán)保認(rèn)證，提供環(huán)保證書(shū)！

移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車

移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車原理

1、爐體采用獨(dú)制的紅外線無(wú)煙燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過(guò)濾所有燃?xì)馕兜溃篃靖r嫩。

2、可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到烤制效果,同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.

3、爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì),熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活.烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,烤制時(shí)食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。

移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車產(chǎn)品特點(diǎn)

1、性能穩(wěn)定，采用雙層除油，機(jī)械油煙分離技術(shù)，高壓靜電凈化，油煙凈化率達(dá)到了97%以上，凈化功能持久。

2、高效凈化，廢油97%即時(shí)回收，煙霧95%凈化，異味去除率達(dá)60%，真正實(shí)現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達(dá)標(biāo)排放目測(cè)無(wú)油煙。

3、低碳環(huán)保，廢油集中回收，不再流入下水道造成二次污染。
4、安全可靠，裝機(jī)簡(jiǎn)單，用戶可直接免去管道清洗和維護(hù)，杜絕火災(zāi)隱患。
5、尺寸可根據(jù)客戶需求定做。

移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車使用方法：

1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。

2、往渣油盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤(pán)，再加入水。

3、接通電源后，將設(shè)備面板上風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)按下，然后再把凈化器開(kāi)關(guān)按下，設(shè)備開(kāi)始工作

4、打開(kāi)燃?xì)饪傞y，按下并向左旋轉(zhuǎn)電子點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃爐頭（燃燒板）后應(yīng)松手，可調(diào)節(jié)火力大小。

5、點(diǎn)燃確認(rèn)：打火時(shí)，輕按開(kāi)關(guān)向左擰，可見(jiàn)一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見(jiàn)燃燒板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新打火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開(kāi)始可見(jiàn)薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱。

6、使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開(kāi)關(guān)及各點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。

7、當(dāng)發(fā)生超負(fù)荷或外殼漏電時(shí)設(shè)備自動(dòng)斷電，凈化器停止工作，則須報(bào)修停機(jī)處理。

8、機(jī)內(nèi)有高壓，切不可隨便打開(kāi)機(jī)門，需要維修時(shí)，必須切斷電源由專業(yè)人員拆機(jī)處理。

移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車技術(shù)參數(shù)

移動(dòng)式無(wú)煙燒烤車注意事項(xiàng)：

1、運(yùn)輸途中小心輕放，不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動(dòng)，以免損壞。如果因劇烈震動(dòng)、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的紅外線燃燒板（爐頭）脫落現(xiàn)象，請(qǐng)不必驚慌，直接將板子復(fù)原即可（稍微扳下用來(lái)卡板子的圓孔鐵片，將板子的空心筒頭放進(jìn)去即可，也可下掉板子中間的鏍絲，將板子的空心筒頭放進(jìn)圓孔鐵片，再固定鏍絲即可）。

2、燃?xì)鉄緺t均使用低壓閥（如：家庭煤氣罐所用閥門），禁止使用中壓閥或高壓閥。

3、發(fā)現(xiàn)漏氣時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥，并找維修部門修理后再使用（若是小問(wèn)題，一般修燃?xì)庠畹亩伎梢越鉀Q）。

4、燒烤時(shí)，應(yīng)避免隨意甩水、甩油，避免將油滴在燃燒板上，否則產(chǎn)生一定的油煙。

5、燒烤爐頂部的燒烤網(wǎng)架，為鐵絲結(jié)構(gòu)，在長(zhǎng)時(shí)間高溫?zé)具^(guò)程中，會(huì)發(fā)生熱脹冷縮的物理反應(yīng)，變得稍軟，或者出現(xiàn)輕微扭曲變形，此為正常現(xiàn)象。由于燒烤爐的溫度有所限制，不會(huì)將燒烤網(wǎng)架燒熔燒斷，當(dāng)燒烤網(wǎng)架發(fā)生變形時(shí)，只需用工具稍微撥動(dòng)扶正即可，而且當(dāng)燒烤結(jié)束后，變形的燒烤網(wǎng)架一般也會(huì)自動(dòng)冷卻復(fù)原。當(dāng)然，若您需要更為牢固的燒烤網(wǎng)架，建議您可在街頭五金店訂做純鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)架，此網(wǎng)不輕易變形。

6、燒烤過(guò)程中，爐子底部一定要有水，不能干燒。

7、帶風(fēng)機(jī)的燒烤爐，風(fēng)機(jī)開(kāi)機(jī)時(shí)間：一般70cm——1.2米的燒烤爐帶有風(fēng)機(jī)（側(cè)面小電風(fēng)扇）。帶風(fēng)機(jī)的燒烤爐，風(fēng)機(jī)開(kāi)啟時(shí)間，定為打火點(diǎn)燃紅外線板至發(fā)紅時(shí)再開(kāi)為佳。一般可選擇開(kāi)火之后3——5分鐘時(shí)再開(kāi)風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)的作用：向燒烤爐的燃燒室吹風(fēng)、輸送空氣（氧氣），實(shí)現(xiàn)對(duì)石油液化氣的二次循環(huán)燃燒，避免少許未充分燃燒的液化氣浪費(fèi)掉。

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