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【云唐科器•YT-G2400】公益訴訟便攜式檢測(cè)設(shè)備→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等農(nóng)藥檢測(cè)系統(tǒng)，并取得良好了效果。

　　公益訴訟便攜式檢測(cè)設(shè)備可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。

　　該公益訴訟便攜式檢測(cè)設(shè)備為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)監(jiān)管局、檢測(cè)中心、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)、院校及各單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超市場(chǎng)、司法部門(mén)、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。

　　食品中不僅天然存在有毒物質(zhì)，如生物賊、氰昔、胰蛋白酶抑制劑、河豚du素和貝類(lèi)毒素等，而且食品被微生物污染后，可產(chǎn)生多種毒素物質(zhì)，如霉菌產(chǎn)生的霉菌毒素、細(xì)菌產(chǎn)生的細(xì)菌毒素等。食品安全檢測(cè)儀是專(zhuān)業(yè)的食品檢測(cè)儀器，可以快速檢測(cè)多種食品項(xiàng)目，保證我們的餐桌安全。

　　霉菌污染食品后，不僅引起糧食作物的病害和食品的腐bai變質(zhì)，使食品失去原有的色、香、味，使其食用價(jià)值降低，甚至*不能食用，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失;而且有些霉菌可產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的霉菌毒素，引起食物中毒，造成急性中毒、慢性中毒以及致癌、致畸和致突變等。

　　引起食物中毒的常見(jiàn)細(xì)菌有金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌、肉毒梭菌、蠟樣芽孢桿菌、致病性大腸桿菌、志賀氏菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌等，這些細(xì)菌產(chǎn)生各種細(xì)菌毒素，有的毒性很強(qiáng)，有的耐熱性強(qiáng)，如金黃色葡萄球菌腸毒素等。

　　食品中的毒素物質(zhì)的分析檢測(cè)方法，可采用薄層層析法、高效液相色譜法、酶聯(lián)免疫吸附法、免疫親和柱熒光光度法和動(dòng)物試驗(yàn)等方法。各種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，有的操作簡(jiǎn)便，但靈敏度和特異性較差;有的靈敏度高，但需貴重食品安全檢測(cè)儀，不適合于大批量樣品的檢測(cè);有的快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便，適用于大批量樣品的檢測(cè);有的快速、操作簡(jiǎn)單，而且自動(dòng)化程度高，可以在實(shí)驗(yàn)室或現(xiàn)場(chǎng)使用。