按外界因素劃分:店面的門口緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為。店面選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客。
目前市面上常見的冰激凌柜分為內置機和外置機兩款,內置機方便移動,適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等但是噪音比較大;而外置機噪音小,外形美觀大方,但是不易移動和維修,一般使用于大型超市,冰淇淋專營店、酒店等。內置機是比較常用的一款。
有關的原料如冰淇淋粉,濃縮果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘等。
激凌一種冷凍食品,又稱雪糕,奶糕,豆糕和炒冰塊等等,因其對人體有一定的保健作用,是夏天清涼祛暑的好食物,尤其吸引了小孩子們;因其原料來自飲用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等易變質食品制作而成,因此冰激凌柜是制作冰激凌萬萬不可少的設備。
隨著天氣慢慢變熱,氣溫慢慢升高,冰激凌等冷飲逐漸的在市面上受到人們的喜愛。這自然就吸引了很多投資者的注意,但是對于開店來說,選址是為重要的,位置選得對,可以吸引更多的消費者,從而帶來無限的商機,起到事半功倍的效果。那么開一家冰激凌店開在什么位置比較好呢?
2.采用風冷分流技術,超大蒸發面積銅管,制冷快,冷氣均勻;
5.頂層下方均裝有節能日光燈,既增強展示效果,還節能省電;
10.寬氣候帶,寬電壓帶,適用范圍廣,使用更放心。
8.保溫效果出色,有效防止冰淇淋融化;
可選設備有冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機
3.精確微電腦控制柜溫和顯示柜溫,誤差更小,柜內溫度一目了然;
6.柜體內外采用不銹鋼板材,側面設計大理石或彩鋼板,美觀又實用;

1.采用全封閉式壓縮機,噪音低,耗電?。?br />*設備有冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、制冰機(小40公斤的)、冰柜各、保鮮柜或保鮮工作臺、電磁爐等設備各一臺;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務須具備)可選...
一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街、商場、超市、學校附近(距離學校不超過1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。
4.采用雙層中空鋼化電熱防霧大面積清晰展示玻璃,柜內物品全面展示;
另需有關的工具和器皿如雪克杯,盎司杯,調酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯等。
7.聚氨酯整體發泡,高強度、高密度,安全,穩定;
9.帶輪動萬向腳輪,移動、使用兩方便;
具體特點體現在: