近幾年隨著千頁豆腐市場的逐步打開，千頁豆腐已經被大部分老百姓接納；同樣的也有許多的眼光超前的老板迅速占領市場，做起來了自己的品牌。那么新的客戶怎么才能做出好的產品來跟老牌廠家抗衡呢。想做出口感好并且成本合理的千頁豆腐，高質量的千頁豆腐設備與的千葉豆腐生產技術配方缺一不可。
我們廠家一直以來生產著千頁豆腐成套設備跟魚豆腐成套設備，見證了很多客戶的興起，同樣也有很多客戶因為開始想少投入做出千頁豆腐，而走了不少彎路。在去年的時候新疆有一個客戶，咨詢到了我，他在考察完了當地市場后，覺得千頁豆腐這個產品前景好，就下定決心開始做，然后跟我咨詢了價格后，覺得我們廠家設備有點貴，當時正好有南方廠家跟他聯絡，成套設備只要八千塊！然后他就在那里訂購了大部分設備，只在我這里買了一臺千葉豆腐切塊機，跟一部分蒸盤。過了幾個月后，客戶跟我說，你們的盤子怎么蒸出來豆腐下面都是干的，有很多發焦了。而我們從來沒有過客戶出現過這個情況，跟他詳細了解后，才發現他的整套設備就是一個攪拌桶代替斬拌機打漿，用一個饅頭蒸柜代替了蒸箱。所以做出來的產品外表很粗糙，根本就沒有千葉豆腐的細膩度跟任性；用饅頭蒸柜根本不能控制溫度跟時間，結果千葉豆腐要不是蒸厲害，發掉了甚至直接蒸焦了；或者直接不熟。后來我們溝通后，邀請他來我們廠家現場做過實驗，給他看過后，跟我說：我做的那個產品跟你們做出來這個根本就沒法比，比我的好多了。后來他就在這里定了斬拌機跟蒸箱。以前花八千塊買來的設備就廢掉了。
同樣的案例不只是新疆客戶這一家，同樣很多客戶買了好多高價錢的設備同樣做不出來理想的產品，包括斬拌機轉速不夠，蒸箱不能控溫控時，切塊機切割有毛刺、切割不均勻等等。造成很多客戶走了彎路，浪費了金錢，甚至錯過了市場，選擇信得過的設備廠家至關重要，一定要找專業生產制作千頁豆腐年載長的廠家，設備靠譜，售后靠譜，才能幫助廠家做出好的產品，更好的打開場。
諸城市金博威機械多年來一直專注于千頁豆腐成套設備、魚豆腐成套設備，歡迎各位咨詢考察。
