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閱讀：141發布時間：2019-05-17

鑒別性種類培養基

一類在成分中加入能與目標菌產生的無色代謝產物發生顯色反應的指示劑，從而達到只需肉眼辨

別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養基。

用于鑒別不同類型微生物的培養基特定的化學反應，產生明顯的特征性變化，根據這種特征性變

化,可將該種微生物與其他微生物區分開來。

海博弧菌顯色培養基：典型副溶血性弧菌顯藍色至藍綠色，霍亂弧菌和其它弧菌顯無色。

沙門氏菌在膽硫乳瓊脂（DHL瓊脂）上典型特征：沙門氏菌在 37 ℃ 培養 22-24 小時后，

無色半透明有黑色中心或幾乎全為黑色。

zui常見的鑒別性培養基是伊紅美藍乳糖培養基，即EMB（Eosin Methylene Blue）培養

基。它在飲用水、牛奶的大腸菌群（coliforms）數等細菌學檢查和在 E. coli 的遺傳學

研究工作中有著重要的用途。

EMB培養基中的伊紅和美藍兩種苯胺染料可抑制G+細菌和一些難培養的G—細菌。在低酸

度時，這二種染料結合形成沉淀，起著產酸指示劑的作用。試樣中的多種腸道菌會在EMB培

養基上產生易于用肉眼識別的多種特征性菌落，因而易于辨。例如 E. coli 強烈分解乳糖

而產生大量的混合酸，菌體呈酸性，菌落被染成深紫色，從菌落表面的反射光中還可看到

綠色金屬閃光（似金龜子色）。