CSY-GF全光譜食品快檢設備儀器原理

全光譜檢測系統，由鎢鹵素燈、氘燈、多通道比色皿樣品池，微型光譜儀，線陣CCD傳感器，嵌入式微處理器系統等部件構成，可直接在液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質的含量，同時打印出分析結果。儀器由全光譜檢測系統及重金屬檢測系統兩個部分組成。采用國標方法，依據朗伯-比爾定律的原理，用未知濃度樣品與已知濃度標準物質比較的方法進行定量分析。朗伯-比爾定律的表達方式如下： A=-logτ= abc

式中：A—物質的吸光度； τ—物質的透射比； a—物質的吸收系數；  b—光路長度；c—物質的量濃度。

全光譜食品快檢設備 儀器功能與特點

全光譜食品快檢設備檢測種類

二氧化硫、二氧化氯、過氧化氫（雙氧水）、過氧化值、食用油酸價、食品甲醛、醬油氨基酸態氮、醬油中食鹽、醬油中鐵強化劑、醬油總酸、食醋總酸、食鹽dian、蜂蜜水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、羥甲基糠醛、飴糖、蔗糖、硼砂、亞硝酸鹽、亞硫酸鹽、硝酸鹽、工業火堿（氫氧化鈉）、過氧化苯甲酰、面粉中溴酸鉀、面中鋁、明礬、苯甲酸鈉、焦磷酸二氫鈉、硫氰酸鈉、山梨酸含量、山梨酸鉀、苯甲酸鈉食品色素（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅）、病害肉（組胺檢測、揮發性鹽基氮含量、肉類細菌）、重金屬（鉛、汞、鉻、 砷、鎘）、蛋白質、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、安賽蜜、吊白塊、淀粉含量、、木耳硫酸鎂、糧食新鮮度、味精谷氨酸鈉含量、味精硫化鈉、葡萄酒中鐵含量、真假葡萄酒、糖精鈉、芝麻油純度、甲醇含量、乙醇、堿性橙II、脂肪含量、豬油中丙二醛含量、*an、蘇丹紅、羅丹明B、食品中孔雀石綠；以及其他食品安全有毒有害物質項目進行快速檢測。可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬
菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位。

全光譜食品快檢設備 儀器主要技術指標

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