隨著美食城越來(lái)越多,消費(fèi)者對(duì)美食城要求越來(lái)越高,美食城不再像以往用所處的地段、菜品數(shù)量來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)美食城的好壞標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)現(xiàn)代化的美食城除了以上述條件外,用餐條件、特色餐點(diǎn)、方便簡(jiǎn)潔的購(gòu)餐、衛(wèi)生等等都成為一個(gè)美食城的好的標(biāo)準(zhǔn)。因此對(duì)美食提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求,如何創(chuàng)造一個(gè)好的美食城讓消費(fèi)者感覺(jué)用餐舒服、讓商家感到管理*?
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