通信電纜 網絡設備 無線通信 云計算|大數據 顯示設備 存儲設備 網絡輔助設備 信號傳輸處理 多媒體設備 廣播系統 智慧城市管理系統 其它智慧基建產品
廣州眾志物聯網科技有限公司
廣州眾志物聯網科技有限公司
閱讀：6744發布時間：2015-01-08
在全國餐飲行業形勢嚴峻、加快轉型升級的情況下，大眾化餐飲業的發展勢頭強勁，尤其以快餐業為代表。但由于快餐業的就餐時段非常集中，尤其是店內有送餐服務的餐廳經常會出現這樣的情況：顧客點餐拿到餐牌后隨意坐，菜品出品后，服務員端著盤子滿廳找，尋找顧客所在位置，由于客戶等待時間過長，造成顧客煩躁和不滿，服務員也因到處尋找餐牌怨氣沖天，餐廳裝修雖有檔次，但卻因此造成整體形象的下降。
利用2.4G無線智能組網定位的技術，系統自動跟蹤獲取顧客的具體就餐位置，并智能地顯示在屏幕上。服務員可以馬上將菜送到目標顧客處，大大節省時間。具體流程如圖1所示。
圖1 使用流程圖
對于先點餐后就座的餐廳，一般都是先付款然后再找位子坐。
拿到餐牌后，顧客可隨意找店里的任意位置就座，餐牌一般是放在桌面上。
廚房按打單順序做菜，訂單號上有餐牌號，供服務出餐。
通過點餐定位顯示系統，服務員可以快速定位到目標餐牌在哪個桌子上。*時間將菜送到顧客手中。
顧客享用服務員送過來的菜品。
服務員在送顧客zui后一道菜后，可順便將餐牌收回，回收的餐牌可以再作為新的餐牌出臺，循環使用。
圖2 系統介紹
無線定位送餐系統是通過2.4G無線技術組網功能和低功耗特點，實現免布線、定位的優勢，解決現在餐廳多服務員到外尋找目標餐牌、顧客怨聲載道的現象，zui大限度減少送餐時間。
圖3 餐牌核心組件三向視圖
餐牌核心組件為定位餐牌的功能性核心部件（以下無特指則“餐牌”表示標準核心組件），可作為系統標準餐牌使用（其外形見圖3），亦可根據客戶需求定制外殼進行包裝，例如立式餐牌外殼，見下圖4所示。
圖4 立式餐牌外殼示意圖
餐牌設計小巧*，具體功能如表格1所示。
表格1 餐牌特性
| 序號 | 項目 | 內容 |
| 1 | 尺寸 | 餐牌為圓盤形設計，小巧輕薄，直徑為70mm，厚度8mm，耐潮耐摔。 |
| 2 | 供電 | 餐牌采用低功耗設計，可充電，單次充電可用約一周時間。 |
| 3 | 提示 | 有兩個LED燈，紅色和綠色，具有電量不足提醒及充電提醒的功能。 |
| 4 | 反饋功能 | （可選）設反饋按鈕，用于顧客呼叫服務員。 |
圖5 餐桌標簽三視圖
餐桌定位標簽用于數字化標識餐桌號碼，餐牌可以通過無線信號讀取餐桌標簽的餐桌號。餐桌標簽固定在餐桌上，可以是黏貼與桌底或是放置在餐桌餐具收藏盒內。每張餐桌標準配一個標簽，具體外形如圖5所示。
表格2 定位標簽特性
| 序號 | 項目 | 內容 |
| 1 | 尺寸 | 餐牌的設計特點為小巧輕薄，尺寸為70mm×44mm×9mm，耐潮耐摔。 |
| 2 | 供電 | 系統采用低功耗設計，內置電池供電（不可拆），可用約2年時間。 |
圖6 中繼三視圖
如圖2中所示，中繼的目的是為了增加信號覆蓋范圍，由于餐廳過大或內部布局較復雜，加上桌椅和高峰期人數的影響，顧客拿著餐牌等待的位置如果離接收主機太遠，餐牌的信號就沒有辦法發送成功，此時可以將信息發給中繼作為中轉，中繼再將信息發給主機做處理。
表格3 中繼器特性
| 序號 | 項目 | 內容 |
| 1 | 設計 | 直接220V接電源，無需安裝，即插即用。可穿5堵水泥墻，視距可傳輸2500米。 |
| 2 | 工作 | 中繼的角色是中轉站的概念，中繼可以服務所有的餐廳內的所有餐牌。 |
| 3 | 組網 | 不同的中繼和主機可以組成一個網絡，這個網絡會互相幫助，確保信息傳達正確。 |
圖7 主機三視圖
一個餐廳配一個主機，單個主機zui多可以帶2000個餐牌，*餐廳需求。主機可以通過所在的2.4G無線網絡找到餐牌的具體位置后，給到電腦處理顯示。
表格4 主機參數
| 序號 | 項目 | 內容 |
| 1 | 尺寸 | 51.3 mm×75.4mm×16.0mm，固定在定位電腦旁邊。 |
| 2 | 接口 | 直接接入到電腦的串口或者USB口上。 |
| 3 | 距離 | 視距可傳輸500米，可穿兩堵墻。 |
圖8 眾志物聯網定位送餐系統
主機采用即插即用5V供電，與餐牌、餐桌電子標簽通過2.4G無線技術組網通信，中繼器采用220V即插即用，無需布線，省去安裝的麻煩，同時也提高系統的穩定性。
若使用智能快餐廳智能定位系統，服務員不再需要到處尋找客戶位置，通過定位系統可以直接送餐給到客戶手上，花費的時間大約是20秒左右，節約了83%的時間。
吃快餐的客戶對用餐的時間要求很高，因此，除了菜品出品速度以及標準化外，提升送餐速度也非常重要，這一個小的細節，往往就是制勝的關鍵，讓你的企業同行一大步。
安裝了智能快餐廳定位送餐系統后，服務員尋找顧客的時間減少了，20張桌的餐廳可以節約1個人以上。同時減少了服務員端菜四處找客戶的勞動強度，使他們以愉悅的心情投入工作，間接提升了工作效率。
現代化的管理手段將提升快餐店的形象，增加餐廳競爭力。連鎖店總部通過以太網隨時可以看到所有分店的就座率，功能需要定制。
圖9 點餐定位系統布局圖
圖10 定位顯示信息
顯示屏（電腦顯示屏即可）放在出菜口附近，采用餐牌號（方形數字）位置固定的方式顯示，為了方便服務員搜索餐牌對應的餐桌號（圓形數字），每列顯示10個數字，若餐牌未發出，相對應的餐桌為空，如圖10所示。
3.設備清單
點餐定位系統所需要的設備如表格5所示。
表格5 點餐定位系統設備清單
| 序號 | 設備 | 數量 | 備注 |
| 1 | 顯示器（電腦） | 1臺 | 放置在出菜口附近 |
| 2 | 中繼器 | 3個 | 視餐廳內部結構而定 |
| 3 | 餐牌標簽 | 60個 | 每個桌子配一個 |
| 4 | 餐牌 | 100個 | 按餐廳實際需求而定 |
智慧城市網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產品
請簡單描述您的需求
請選擇省份